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【先锋人物】姜中古:在汉水之滨,打造一个绿色森林酒厂!

  转自:食品快讯
  “我的梦想,就是以后的泸康酒业新厂区像一座处处充满了鸟语花香的山水园林,空气中弥漫着泸康酒的香味,参观者走进厂区之后,就像走进了一座天然的绿色森林景区。在我们泸康酒业的厂区里不仅能享受到森林的美景,更能进行一系列的体验式活动。”这是2015年1月份,在泸康酒业新厂办公楼与职工餐厅基本具备搬迁办公条件时,陕西泸康酒业(集团)股份有限公司(以下简称“泸康酒业”)董事长姜中古对新厂区的描述。

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  从二十几人的小作坊到大酒厂
  回望泸康酒业六十四年的发展历程,一路风雨一路艰辛。泸康酒业的前身是1951年成立的国营安康酒厂。这个当时只有二十多人的小手工作坊,投资2000斤小麦建起的小场子成为了安康地区第一家国营企业。从一个小手工业作坊发展成为资产过亿元、纳税千万元的国家中型企业、陕西省酿酒骨干企业,这期间凝聚了泸康酒业好几代人的心血。正是一代又一代的泸康人无私无畏的奉献,才有了今天泸康酒业的强大实力。
  伴随中国经济发展的浪潮,经过多年的努力拼搏,如今的泸康酒业已经是一个拥有职工700余人,土地700余亩,总资产数亿元的现代化白酒酿造企业。集团公司经过两次改制,形成了现在以泸康酒业公司为母体公司,独资、股份控股等形式统辖的泸康供销公司、金秋家电公司、泸康饮品公司、开缸酒业公司等独立核算的子公司的集团构架。公司继承传统酿造工艺,引进先进科技,铸造出泸康“天赋安康”、“开缸”、“汉水春”等四大系列百余个产品,以其窖香浓郁、甘醇生津、诸味协调和品质高雅而备受消费者青睐。
  岁月荏苒,从当年的小作坊到如今的大型酒厂,再到即将搬迁的现代化新厂区,泸康酒业伴随着中国经济的发展也在一路向前。从当年的一纸蓝图到目前机器轰鸣正在施工的新厂区,泸康酒业就像汉水之滨一颗耀眼的明珠,以其耀眼的光芒成为陕西酒水行业的中坚力量。

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  内因外因共同促使酒厂整体搬迁
  谈到泸康酒业新厂区,姜中古就像提到了自己的孩子一般亲切,眼里闪烁着希望的光芒。中国人喜欢用“天时地利人和”来归纳事情成功的要素,而泸康酒业这次的整体搬迁,也伴随着种种内在和外在的机缘巧合。
  “2011年3月,安康市政府提出了‘拉大城市框架,市区东扩’的整体城市规划方案。当时设计的城市道路泸康二期工程将会穿过现在这个老厂区的生产区。为了配合市政府的决策,我们泸康酒业借势规划并开始实施‘技改迁建年产3万吨白酒项目’,当年这个项目被安康市委、市政府列为重点建设项目。”谈到当初为何要兴建新厂区,姜中古说出了最初的原因。
  当然,配合政府规划只是一方面的原因,更重要的是泸康酒业目前这个老厂区的产能已经远远不能满足市场需求了,并且泸康酒业也需要以一个崭新的形象来面对消费者。
  “当时在筹备整体搬迁的时候,我们主要从两个方面来考虑的:一是企业需要扩大产能,急需要扩大厂区面积,更新酿酒设备,整体实现现代化办公;另一方面,配合安康市政府提出的‘建设森林城市’的目标,我们也希望将新厂区建成一个全新的‘绿色森林酒厂’,以崭新的面貌重新出现在市场上。”姜中古说。
  泸康酒业目前的厂区分为原酒酿造车间和后期包装检验车间两大部分。这些厂房大多建于上世纪八十年代,多为砖瓦土木结构。随着品牌知名度的不断提升和市场需求的不断扩大,这些老旧的厂房和设备已经远远不能满足当前企业发展的需要。
  “虽然我们在这些年当中也不断更新设备,但是由于厂房老旧等原因,很多的硬件设备,包括很多酿造和检验设备都已经远远不能满足现在的生产需求,硬件不达标就会限制到整体产能,这是必须要解决的问题。”姜中古说,面对这些问题,企业需要重新规划下一步发展目标,已经列入了议事日程。
  近些年,随着陕南旅游经济的持续增温,安康市政府提出了打造“森林城市”的口号,泸康酒业作为安康的龙头企业,积极响应政府的号召,借着此次整体的技改搬迁项目,以一个全新的“森林酒厂”来配合政府,也算是为安康的发展尽了一份自己的力量。
  “外因是政府的整体规划,内因是我们需要扩大厂区更新设备,以全新面貌出现;这两个因素结合在一起,可以说完全是天时地利人和。”提到这次整体搬迁,姜中古这样说到。

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  绿色森林酒厂,不仅仅只是一个酒厂
  “对于即将搬迁入驻的新厂区,我把它定位为‘绿色森林酒厂’,为什么这么说呢?因为在我们的规划中,它不仅仅是一个生产酿造酒的工厂,而是一个集酒文化展示、体验式营销、山水园林风景于一体的多元化现代化酿酒体验基地。”姜中古说,新厂区的定位,已经远远打破了传统意义上酒厂的概念。
  据悉,新厂区位于安康市新城办枣园村,占地面积350余亩,总投资3亿元,全部工程由原酒生产基地、原粮库、酒装中心、储酒罐区、酒体研发设计中心、物流仓库、酒文化馆及办公区等部分组成。
  目前,办公楼和职工餐厅等已经基本竣工,预计2015年5月份就可以入驻办公。第一期现代化泸康物流园仓库工程竣工,已经于2014年8月份投入使用,吸引了多家饮料、电器品牌商家入驻。整个东区的取土工程全部展开,桂花大道、银杏大道、香樟大道等这些规划中的道路正在进行绿化和施工。
  “我们新厂区建成之后,绿化率将会达到60%以上,可以说是名副其实的绿色森林酒厂。由于依山而建,规划中涉及到山水园林景观,我们专门从外面聘请了水利、建筑、桥梁、园林等方面的资深设计团队,量身打造新厂区的整体景观。”姜中古说,新厂区不仅会呈现出全新的自然景观,也都会全部实现现代化。比如,厂区内的道路设计全部实行高规格要求,新厂区办公大楼配备有中央空调,电梯可以直达各楼层,办公实现联网办公自动化等等。
  仅仅只有一个漂亮的外表,还不足以体现泸康酒业丰富的文化内涵,也不足以展示企业与时俱进的风采,如果说泸康酒业新厂区美丽的景观只是一件华丽的外衣,那么姜中古所提出的一系列全新体验式营销策略才是最为动人的灵魂所在。
  “新厂区建成之后,借助近些年安康地区旅游经济的发展势头,我们准备打开大门,以开放的姿态,面对消费者开展一系列的体验式营销活动。”姜中古说,泸康酒业始建于上世纪五十年代,经过这么多年的发展,正在逐渐摆脱老式企业的束缚。目前,酒行业处于深度调整期,大家都在探索全新的营销模式,泸康酒业借助这次搬迁,也将会用全新的面貌和方式来融入消费者当中。
  在姜中古的规划蓝图中,在新厂区完全投入使用之后,泸康酒业的一系列体验式营销活动等就可以顺利开展。
  首先,为了回馈安康广大消费者这些年对泸康酒业的关心和支持,企业将会自购大型轿车,组织市内的企事业单位来参观,让消费者近距离感受泸康酒业悠久的历史文化,并且赠送企业的特制小礼品。目前,已经专门为进厂参观的消费者特制了两款产品,分别是两个不同规格的泸康小酒礼盒。
  其次,全面开展体验式营销,联合旅行社等,在厂区内为来自五湖四海的消费者提供集参观旅游、食宿、体验式做酒等一系列的配套服务,让消费者在鸟语花香,绿树成林的现代化酒厂体验亲自酿酒,亲自灌装的乐趣。为了配合这一块的业务,企业将会专门开辟一个小型的体验式服务区,满足消费者对酿酒过程的好奇。
  “天赋神韵,幸福安康”,在美丽的巴山汉水间,泸康酒业的新厂区就像一颗耀眼的明珠,镶嵌于这片神奇的土地上。伴随中国酒业新一轮调整期的机遇,借助着全新的搬迁技改项目,姜中古正带领着全体泸康人,以饱满的热情,与时俱进的姿态,让这个六十多年历史的老牌企业重新焕发出青春的活力和风采。
  打造陕南最大酿酒企业,酿造中国最美酒是泸康人不懈追求的目标!

 

 

 
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